স্বাস্থ্যকর খাদ্য উন্নতি বা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার অভিপ্রায় নিয়ে কী খাবেন তা নিয়ে পছন্দ করার রেওয়াজ রয়েছে । আমাদের খাদ্য নির্বাচন স্মার্ট পছন্দ করার জন্য উচ্চ রক্ত প্রেনুরে, ডায়াবেটিস এবং করোনারি হৃদরোগ যেমন কিছু রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে । এই ধারণা মাথায় রেখে এসিআই খাঁটি ময়দা লিমিটেড এর পোর্টফোলিও-তে এসিআই খাঁটি ব্রাউন আট্টা যোগ করেছে হাইজিন ল্যামি প্যাকের সঙ্গে ।