চিংড়িতে গড় পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে তবে তাদের স্বাস্থ্যকর ফ্যাট প্রোফাইলের কারণে তারা দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি রাখে না। চিংড়ি ভিটামিন বি -৬, বি -১২ এবং নিয়াসিনের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা শরীরকে শক্তি উত্পাদন করতে, পেশী তৈরি করতে এবং লাল রক্তকণিকা পুনরায় পূরণ করতে সহায়তা করে।
পায়রা মটর একটি প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার এবং বিভিন্ন ভিটামিনের একটি ভাল উত্স: থায়ামিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ। 100 গ্রাম পরিপক্ক কাঁচা কবুতর মটরও ফোলেটের প্রতিদিনের প্রয়োজনের 114% (গর্ভবতী মহিলাদের জন্য 76%) সরবরাহ করে।