রাঁধুনি হাটহাজারী মরিচ গুঁড়ো লাল মরিচের সেরা জাত থেকে উত্পাদিত হয় যা কাঙ্ক্ষিত লাল রঙ এবং উষ্ণতা সরবরাহ করে। ক্যাপাসেইসিন, হটনেস এবং ক্যাপস্যাথিনের প্রধান স্বাদযুক্ত মিশ্রণ, মরিচের আসল স্বাদ বজায় রাখতে মূল বর্ণের মিশ্রণটি যথাযথ অনুপাতে মিশ্রিত হয়।
