রাধুনি গুঁড়ো মরিচ বর্ণে স্বচ্ছ, স্বাদে মূল্যবান। লাল মরিচের সর্বোত্তম জাতটি আরও হটনেস সরবরাহ করে। ক্যাপাসেইসিন, হটনেস এবং ক্যাপস্যাথিনের মূল স্বাদযুক্ত মিশ্রণ, মরিচের আসল স্বাদ বজায় রাখতে মূল রঙ মিশ্রণটি যথাযথ অনুপাতে মিশ্রিত হয়।
সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত রাধুনি গুঁড়ো ধনিয়া খাবারের মান বেশি is এই গ্রাউন্ড ধনিয়া গুঁড়ো ধনিয়া গাছের ধনিয়া বীজ থেকে প্রাপ্ত হয়। মশলা হিসাবে এটি বহু সংস্কৃতি এবং দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।